Thursday, 2 de October de 2025
Ecovidrio, el único SCRAP especializado que gestiona sobre el terreno la recogida selectiva y da respuesta a la sostenibilidad de los envases de vidrio desde el origen y Hostelería de España, con el apoyo del Ministerio de Industria y Turismo, representado por Jordi Hereu, ha presentado hoy el ‘I Barómetro de la Sostenibilidad Hostelera en España’, la primera radiografía de la sostenibilidad hostelera en nuestro país que analiza el grado de compromiso ambiental del sector hostelero, las tendencias más relevantes en materia de sostenibilidad y los retos pendientes para avanzar hacia un modelo más circular y sostenible en la hostelería española.